《表3 兼香型年份酒的电子鼻逐步线性判别分析结果》
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本实验对以上五种年份酒各10个酒样建立模板，对另外10个待测酒样进行逐步线性判别分析，其结果见表3。
| 图表编号 | XD00160659800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.08.25 |
| 作者 | 周容、袁琦、夏瑛、郑亚伦、方尚玲 |
| 绘制单位 | 湖北工业大学生物工程与食品学院、湖北省酿造工艺与装备工程技术中心、湖北工业大学生物工程与食品学院、湖北省酿造工艺与装备工程技术中心、湖北工业大学生物工程与食品学院、湖北省酿造工艺与装备工程技术中心、湖北工业大学生物工程与食品学院、湖北省酿造工艺与装备工程技术中心、湖北工业大学生物工程与食品学院、湖北省酿造工艺与装备工程技术中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
![表5 不同香型成品酒的游离氨基酸总量[67]](http://bookimg.mtoou.info/tubiao/gif/NJZZ202006003_09300.gif)
