《表3 芥菜型油菜品质性状相关性分析》

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《云南芥菜型油菜资源品质及苗期耐旱性评价》

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注：*表示0.05水平上差异显著，**表示0.01水平上差异显著

品质性状相关性分析结果表明，蛋白质含量与含油量呈显著负相关，与硫甙含量显著正相关；硫甙仅与蛋白呈显著正相关，与硬脂酸呈显著负相关，与其它相关性很小；含油量与碳原子数超过18个碳的极长链脂肪酸（花生烯酸和芥酸）呈显著正相关，与5个长链脂肪酸（棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸）及蛋白呈显著负相关；2种极长链脂肪酸之间呈极显著正相关，5种长链脂肪酸棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸之间也互为极显著正相关，而2种极长链脂肪酸与各长链脂肪酸之间均呈极显著负相关（表3）。