《表3 不同城市的菜市场食品安全感》

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《中国城市食品安全感现状与评价分析（2019）》

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计算不同城市的菜市场食品安全感，结果如表3和图2所示。从表3中可以看出，菜市场食品安全感最高的是福州，最低的是南宁。菜市场食品安全感高于中值（5.50）的城市有福州、昆明、贵阳等8个城市；菜市场食品安全感低于中值、高于全国均值（4.98）的城市有上海、杭州、天津等6个城市；菜市场食品安全感高于中值、低于全国均值（4.98）的城市有长沙、银川、成都等17个城市。