《表1 研究对象：基于内容分析法的食品安全法律法规及相关政策研究》

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《基于内容分析法的食品安全法律法规及相关政策研究》

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本文以国家发布的法律法规及相关政策为研究对象，借助北大法宝数据库，以“食品安全”为关键词进行搜索，共搜索到2002—2019年间3部食品安全法、3项行政法规、28项国务院规范性文件、600多项部门规章。经过筛选，去除具体针对某一企业的行业规定，保留406项法律法规及相关政策（见表1，因篇幅所限仅列举部分法律法规及相关政策）。