《表3 大豆基因组DNA的OD260 nm/OD280 nm及核酸浓度》

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《潮州市市售豆制品的转基因成分检测》

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本次实验的检测样品均为常见的豆制品，其加工过程简单、含油量低，因此基因的破坏程度很低，而且提取效果好。利用食品级改良CTAB法提取所有豆制品样品基因组的DNA，这是转基因国际标准草案推荐的方法[13]。在提取前，对样品做预处理，在不破坏基因组、不受污染的情况下，充分研磨样品，有助于样品与抽提试剂更充分接触，可获得浓度、纯度更高的DNA抽提溶液。由表3可知所有抽检样品的大豆基因组的DNA都成功提取，所得DNA溶液浓度和纯度都较高，抽提效果比较理想，DNA质量浓度达到200 ng/μL以上，OD260 nm/OD280 nm介于1.9～2.1之间，说明有少量的RNA尚未除尽。虽含有少量RNA，但RNA为检测结果影响很小，可忽略不计。抽取到的DNA质量浓度基本能满足转基因成分的检测需要。