《表6 总生物碱的热降解参数》

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《细叶小檗总生物碱的抑菌活性及热降解动力学》

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由表6可知，根据Arrhenius经验公式计算，活化能Ea是细叶小檗中总生物碱热降解到达能峰所需要吸收能量，为58.8 kJ/mol，相对稳定；总生物碱在梯度温度下的半衰期t1/2逐渐降低，说明受热温度越高，总生物碱降解的越快；100℃是最易分解的温度，建议在此温度下加工时控制处理时长。