《表3 固体菌剂发酵5 d荧光法与平板计数法测定活菌数检测结果对比》

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《荧光法快速检测活菌数的方法研究及应用》

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各种固体菌剂被广泛应用于环境治理、农业堆肥及其发酵中，在需要掌握固体菌剂发酵的成熟程度时，可以使用本文建立的方法，通过测定发酵过程中活菌数的变化趋势来判断。表3是上述FF菌和其他菌株复合发酵（以麦麸为载体）过程中，随着成熟程度变化对固体菌剂中细菌数量的测定结果。由于是敞开体系的复合微生物发酵，因此，需要首先建立测定标准曲线。以Tris-HCl溶液为空白，得到活菌数-相对荧光强度值的线性曲线y=0.000 6x+306.42（R2=0.999 7）。从测定结果明显看出，发酵时间越长，测定的相对荧光强度值则越大，说明活细菌数越多。固体菌剂发酵5 d活细菌总数由4.78×109 CFU/g增长到1.50×1010 CFU/g，当相对荧光强度无明显增长时，则可以判断已发酵成熟。由表3可知，荧光法与平板计数法检测固体菌剂中活菌数结果一致，相对标准偏差在5%以内，而且荧光法测定活细菌数高于平板计数法，是因为平板计数所用的培养基并不适用于固体菌剂中所有细菌的生长，比如一些厌氧菌、放线菌等，而荧光法可以染色所有细菌，能够更加准确地反映活细菌的真实数量。