《表3 各实验组不同时间菌落计数结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《活性多肽奶基质脂质体的制备及应用》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

为保证脂质体制剂的品质，本研究设计添加了ε-聚赖氨酸和α-红没药醇2种天然防腐剂，并通过统计15 d内各实验组的菌落数筛选最佳防腐剂配比。各实验组在第15天时的防腐结果及不同天数的总菌落数计数表明（图3，表3），实验组4未添加ε-聚赖氨酸，在第15天时，菌落数不可计，而添加了ε-聚赖氨酸的实验组1～3均未观察到菌落，可见ε-聚赖氨酸的防腐作用。未添加α-红没药醇的实验组5在第10天的菌落数为1760 CFU/ml，超过了500 CFU/ml，因此筛选出防腐剂的含量，α-红没药醇的含量为0.5%。由于添加了ε-聚赖氨酸的实验组1、2和3均未观察到菌落，所以初步筛选出ε-聚赖氨酸的含量为0.1%、0.2%或0.3%。同时考虑到ε-聚赖氨酸为可食用防腐剂，安全性高，为了更好地发挥防腐功效，最终筛选出ε-聚赖氨酸的含量为0.3%。所以实验组3为最终筛选出来的防腐剂配比，即α-红没药醇的含量为0.5%，ε-聚赖氨酸的含量为0.3%。