《表2 田、地2种栽培方式下大麦籽粒4种指标的差异》

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《云南田、地2种栽培方式对大麦籽粒品质影响的研究》

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注:*、**分别表示田、地2种栽培方式相同指标含量间达显著差异（P<0.05）、极显著差异（P<0.01）。差值为地麦指标含量-田麦指标含量。

从表2可以看出，田、地2种栽培方式对六棱和二棱大麦籽粒含水量影响较大，均达到极显著水平（P<0.01）。所有品种及2种栽培方式籽粒含水量均小于13%，符合啤、饲2用大麦安全储存标准。