《表3 不同用量蚯蚓水解液对番茄抗氧化能力的影响》

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《蚯蚓水解液对番茄生长发育的研究》

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从表3可以看出，番茄果实中番茄红素含量、DPPH清除能力、OH清除能力随着蚯蚓水解液用量增加均呈现先升高后降低的趋势。T1、T2、T3、T4处理间番茄红素含量、DPPH清除能力差异达显著性水平。其中处理T3番茄红素含量、DPPH清除能力、OH清除能力与CK对比，增幅分别为54.74%、64.14%、61.63%。OH清除能力T1、T2处理之间差异不显著，T3、T4处理之间差异不显著。