《表1 5种待测活性成分质谱条件》

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《云南木瓜紫米酒活性成分含量的测定分析》

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质谱条件：采用电喷雾负离子电离源模式（Electronic spray ion，ESI-），扫描方式为多反应监测（multiple reaction monitoring，MRM），雾化气压力：30 psi，干燥气温度：300℃，干燥气流速：9 L/min，毛细管电压为3500 V，MRM模式定量。5种活性成分的电离方式、分子量、母离子、子离子、锥孔电压、碰撞能量等质谱参数见表1。