《表3 不同处理的蚯蚓匀浆对小鼠抗氧化性能的影响/ (U/mL)》

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《饲喂不同处理的蚯蚓对小白鼠生长及免疫性能的影响》

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由表3可知，每天饲喂0.2 mL的不同处理的蚯蚓匀浆，对小鼠的抗氧化指标有显著的影响（P<0.05）。直接饲喂组、电解水组、高锰酸钾组的SOD活力相对于空白对照组分别提高了12%、10.8%、17.5%（P<0.05），直接饲喂组、微酸性电解水组、高锰酸钾组相对于烘干组提高了7.7%、6.6%、13%（P<0.05），高锰酸钾组相对于直接饲喂组和微酸性电解水组提高了4.9%、6.1%（P<0.05），其他差异不显著（P>0.05）。直接饲喂组、微酸性电解水组，高锰酸钾组CAT能力相对于空白对照组，分别提高了14.1%、11.5%、14.6%（P<0.05），直接饲喂组、高锰酸钾组相对于烘干组分别提高了8.5%、8.9%（P<0.05）。由此可见，蚯蚓匀浆对小鼠抗氧化指标的影响也与蚯蚓处理方式有关，其中高锰酸钾处理效果最好。