《表6 相关性分析结果:基于极差分析法、主成分分析与模糊数学法的沙茶烤水牛肉工艺优化》
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《基于极差分析法、主成分分析与模糊数学法的沙茶烤水牛肉工艺优化》
注:**代表指标呈显著相关关系。
相关性分析结果见表6。
图表编号 | XD00154829800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.20 |
作者 | 郝婉名、祝超智、赵改名、张继才、韩广星、李苗云、柳艳霞 |
绘制单位 | 河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、昆明综合试验站、临沂综合试验站、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院 |
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