《表5 不同检测项目快检初筛结果》
快检初筛采用8个快检产品对应9个项目,包括4个兽残项目和5个农残项目,详见表2。所有快检项目均检出阳性样品,不同快检项目检出情况如表5所示。兽药残留项目共检出快检阳性112份次,其中氯霉素快检阳性问题发现率最高,为27.08%(88/325),占比78.57%;其次为孔雀石绿,16.90%(12/71),占比10.71%。农药残留项目共检出快检阳性62份次,啶虫脒快检阳性问题发现率最高,为21.13%(15/71);其次氟虫腈,6.32%(29/459),两者占比74.57%。上述结果表明兽药残留氯霉素残留风险较高,农残项目啶虫脒和氟虫腈快检阳性问题突出。
图表编号 | XD00154513100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.25 |
作者 | 蔡若纯、刘海虹、邓皇翼、罗志浩、雷毅 |
绘制单位 | 广东省食品检验所、广东省食品检验所、广东省食品检验所、广东省食品检验所、广东省食品检验所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |