《表3 α-生育酚从活性膜释放到模拟液的扩散系数(D)及模型拟合相关系数(r)》

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《MCM-41表面基团对α-生育酚/MCM-41/LDPE薄膜性能的影响》

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α-生育酚从薄膜向食品模拟液迁移的扩散系数根据迁移实验数据按式（1）[15]拟合计算得出。α-生育酚被负载于不同表面基团的MCM-41时，其从活性膜释放到模拟液的实测值和模型拟合曲线如图4所示，α-生育酚的扩散系数（D）和模型拟合相关系数（r）见表3。