《表1 辅料的配比设计:四川特色肉类菜肴小煎鸡工业化加工工艺研究》
辅料的配比设计见表1。
图表编号 | XD00152445400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.30 |
作者 | 方春玉、吕枫、王卫、吉莉莉 |
绘制单位 | 四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
辅料的配比设计见表1。
图表编号 | XD00152445400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.30 |
作者 | 方春玉、吕枫、王卫、吉莉莉 |
绘制单位 | 四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |