《表2 安化黑茶文化研学课程》

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《安化县茶旅文康产业一体化发展研究——以白沙溪黑茶文化产业园为例》

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2012年，教育部启动中小学研学旅行工作研究项目，在安徽、江苏、陕西、上海、河北、江西、重庆、新疆等8个省（区、市）开展研学旅行试点工作。2014年，教育部首次提出了研学旅游的定义：学生集体参加的有组织、有计划、有目的的校外参观体验实践活动[9、10]。2018年，白沙溪茶厂被湖南省教育厅列为湖南省中小学生研学实践教育基地。为打造安化黑茶研学标杆，白沙溪茶厂专门组建研学导师和服务团队，建立研学工作机制，制定研学手册，设立专门的研学场所及设施，丰富研学内容，做好安全保障和后勤服务。以“探秘白沙溪寻道黑茶源”为研学实践活动主题，开设了品读茶文化、茶马古道情、小小茶艺师、小小茶工匠、小小采茶员等研学课程。随着几年的发展，整个研学流程模式日趋完善，课程也颇为丰富。近两年先后接待了湖南农业大学、安化县内高中、中小学及幼儿园等学校师生1万人次以上，得到了广大师生的肯定与好评，通过研学活动也很好地推广了安化黑茶历史文化。