《表2 国家受理的保健食品功能范围》

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《西洋参保健食品研发》

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注：标有☆的功能，既需要进行动物功能试验又需要进行人体功能试验。标有○的功能，只需要进行人体功能试验，无需进行动物功能试验。标有◎的项目需做兴奋剂检测

国家受理的保健食品功能范围见表2。我国现有58家保健食品注册检验机构，吉林省有3家，分别为吉林省食品药品检验所、吉林省疾病预防控制中心、吉林省中医药科学院。