《表6 不同组别平均每头实验牛的成本》

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《不同日粮蛋白和能量水平对蜀宣花牛育肥性能和屠宰性能的影响》

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注：（1）养殖和屠宰成本包括人工费、燃料动力费、医疗防疫费和屠宰分割费。由于养殖和屠宰在统一流程和环境下进行，所以成本相同。摊销、折旧和维检费未计算在内。（2）高档肉块单价为140元/kg，优质肉块单价为100元/kg，其他肉块单价为70元/kg。

将育肥、屠宰分割和销售环节的数据进行联动分析，真实测算各组试验牛的市场收益。由表5可知，A组的平均收益最高，达到6246.87元。表明提高能量产生的收益最高。