《表1 湖南省非物质文化遗产名录中的“饮食类”项目》
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《饮食类非物质文化遗产的保护与传承研究——以栖凤渡鱼粉制作技艺为例》
数据来源:根据相关资料整理
重视程度不够是所有饮食类非遗都面临的问题。笔者通过对湖南省已公布的四批非物质文化遗产名录进行整理，如表1所示。
| 图表编号 | XD00148143900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.05.15 |
| 作者 | 谢苏立 |
| 绘制单位 | 湘南学院旅游管理学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
