《表1 溯源控制点项目表：基于GS1跟踪与追溯系统助力衡阳茶油品牌建设》

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《基于GS1跟踪与追溯系统助力衡阳茶油品牌建设》

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为确保茶油的质量安全，实现茶油产品的质量跟踪，从而让消费者的知情权得到保障，也让企业以及政府的监管落到实处，本研究选择了具有代表性的7个溯源控制点，溯源点对应7个生产流通环节，通过GS1系统的GS1-128条码对各溯源控制点进行编码（见表1），通过扫描商品标签或者商品外包装上的商品条码，就可以了解到各个环节的详细信息。