《表5 不同培养料投入产出比较》

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《金针菇菌渣、棉籽壳复配栽培草菇配方试验》

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注：菇价以2018年平均价格7元/kg计算。各原材料单价分别为金针菇菌渣0.4元/kg、石灰0.51元/kg、轻质碳酸钙0.79元/kg。

除原料成本外，人工、电费、燃料、菌种等成本统一按5元/m2计算。从表5可以看出，经济效益最高的是配方1，纯收入为1.92元/m2，比CK多0.296元/m2，比CK提高18.21%。配方2的纯收入为负收入，比CK低25.37元/m2，比配方1降低25.66元/m2。随着棉籽壳添加量的提高，原料成本也提高，配方1的原料成本为35.47元/m2，比CK提高11.47元/m2。配方2的原料成本为47.65元/m2，比CK提高23.65元/m2。因此，在金针菇菌渣中添加一定比例的棉籽壳，虽然原料成本增加，但若栽培比例合适，纯利润高于金针菇菌渣。