《表2 不同培养料投入产出比较Table 2 Comparison of input-output with different culture materials》

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《王老吉茶渣栽培双孢蘑菇的综合评价》

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注:菇价以2016年平均价格5元·kg-1计算。各原材料单价分别为杏鲍菇菌渣0.42元·kg-1、过磷酸钙1.12元·kg-1、轻质碳酸钙0.52元·kg-1。Note:The price of mushroom was calculated by the average price of5RMB·kg-1 in 2016.The price of Agaricus bisporus residue was0.42

近年来，随着杏鲍菇菌渣栽培草菇、双孢蘑菇技术的提高，杏鲍菇菌渣使用量大量增加。在草菇、双孢蘑菇生产集中季节，杏鲍菇菌渣价格高涨，价格由原来的200元·t-1提高至500元·t-1，全年平均价格为420元·t-1。而当地的茶渣运到菇厂的平均价格为250元·t-1，比菌渣价格优惠。使用王老吉茶渣的管理完全与杏鲍菇菌渣一样，不需要额外的费用。所以2种材料除了原料成本外，其它成本一样。从表2可知，处理1的原料成本比处理2、3增加2.04元·m-2和10.20元·m-2。