《表1 两种乳制品的具体数据》

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《乳制品冷链物流的库存-生产策略优化研究》


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本文主要以某乳制品生产企业为研究对象,该企业生产多种产品,包括鲜奶系列、酸奶系列、鲜乳酪系列、基础系列和乳品饮料系列等。对于不同的产品,决策者依据其特性会做出不同的生产决策。“2.4”中建立了库存-时间-客户满意度的三目标模型,本节在“2.4”的基础上,根据生产企业的相关数据,假设企业的生产能力满足需求,忽视单个产品的生产时间,求得企业对于特性不同的产品,在决策不同的情况下的最优库存水平和生产批量大小。通过参考其他文献和网络数据,本文定义保质期30 d以内为短保质期产品,保质期30 d以上为长保质期产品。因此,依照产品特性的不同,分别对保质期较短的鲜奶系列中的巴氏鲜奶(7 d)、保质期一般的乳品饮料系列的乳饮品(35 d)和保质期较长的盒装奶(180 d)作为研究对象进行算例分析。相关数据见表1。遗传算法的参数取值见表2。