《表1 温度、搅拌时间和醋酸浓度对微囊包封率的影响结果Tab 1 Results of temperature、churning time and acetic acid concentration
从表1可以看出,温度不同包封率差异大,温度为25℃时包封率最高,50℃时包封率次之,这与温度升高时囊心扩散速度加快有关;搅拌时间为30min时包封率最高,10min时由于时间短,微囊尚未彻底完成,故包封率较低,而延长搅拌时间为60min时,包封率有所下降,这是因为30min时微囊已全部形成,继续搅拌由于机械搅拌的因素造成破囊,会引起包埋效果的下降;醋酸浓度为2%时包封率最高,浓度过低,囊材壳聚糖溶解不充分,囊壁无法顺利形成,增加醋酸浓度并不能提高微囊的包封率,且醋酸浓度过高会使囊材壳聚糖降解溶蚀使包封率有所下降。
图表编号 | XD001445900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.09.01 |
作者 | 万蒞、张友智 |
绘制单位 | 湖北省妇幼保健院、武汉科技大学附属天佑医院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
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