《表1 5 0 个花生基因型16种氨基酸含量及相关参数统计结果》

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《花生氨基酸品质改良途径的决策分析》

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50个花生基因型16种氨基酸及其各种组合含量如表1所示。16种氨基酸含量均值变幅为0.15%～3.37%，值最高的是谷氨酸，天冬氨酸次之（2.07%），精氨酸位居第三（2.03%），值最低的是蛋氨酸。最大值位居前三位的及值最低的氨基酸与均值的一致。变异系数变幅为15.38%（苏氨酸）～33.33%（蛋氨酸）。有4种氨基酸改良潜力超过100%，分别为蛋氨酸144.73%、谷氨酸120.90%、苯丙氨酸103.70%、丝氨酸101.29%。