《表2 13个类别项目在全国省级疾病预防控制中心通过实验室认可的普及程度》

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《我国省级疾病预防控制中心食品污染物及有害因素检测质量保证和普及程度分析》

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13个类别中代表性项目的认可率和普及指数见表2，环己基氨基磺酸钠、黄曲霉毒素B1、菌落总数、阪崎肠杆菌、铅和有机磷农药6项认可率达到90%以上，其中环己基氨基磺酸钠、黄曲霉毒素B1、菌落总数和阪崎肠杆菌4个项目普及指数>90。认可率最低的2个项目和普及指数最低的2个项目一致，为双酚A及并殖吸虫。