《表3 p H值对腐败菌生长的影响》

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《凯里腌韭菜根中腐败细菌的生长特性研究》


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5种腐败菌菌株分别在p H 4.5、5.0、5.5、6.0、6.5、7.0、7.5、8.0下培养24 h后的OD600 nm值见表3。