《表1 因素水平表：榨汁法提取鲜生姜中姜辣素的工艺研究》
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按预试验经验及结果，分别以加水倍量、榨汁时间、榨汁次数、破碎粒度为A、B、C、D四因素，设定三个水平作正交设计（结果见表1），优选最佳榨汁提取工艺。
| 图表编号 | XD00142501200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.01.20 |
| 作者 | 杨芬、郭静、奎德斌、张秋月、李莲芳 |
| 绘制单位 | 云南工贸职业技术学院、云南工贸职业技术学院、云南工贸职业技术学院、云南工贸职业技术学院、云南工贸职业技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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