《表1 试验的肥料种类：三种降低硝酸盐含量水培技术对菜心品质的影响研究》

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《三种降低硝酸盐含量水培技术对菜心品质的影响研究》

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试验地点为广州金河农业有限公司研发中心，试验时间为2018年12月至2019年2月。菜心品种为广州乾农农业科技发展有限公司的“特青迟心4号菜心”。准备四种肥料，分别为：日本园试配方营养液肥料、酰胺态氮全部代替硝态氮的配方营养液配方肥料、不含任何氮素的营养液配方肥料和有机肥料（分别用N0、N1、N2、N3表示）（见表1）。采用营养液膜水培种植技术和基质培（基质由草碳、珍珠岩和蛭石混合而成）无土栽培技术。生长环境做到温度、湿度和光照供给一致。