《表7 2019年饲料样品霉菌毒素检测结果》

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《2019年我国部分地区饲料及饲料原料霉菌毒素污染调查报告》


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所检饲料样品霉菌毒素检测结果见表7。由表7可见,2019年饲料样品AFB1的阳性检出率为88.89%,高于2018年饲料全年平均检出率(82.86%);饲料样品ZEN的阳性检出率为92.59%,低于2018年饲料全年平均检出率(97.71%);饲料样品DON的阳性检出率为92.59%,高于2018年饲料全年平均检出率(91.43%);饲料样品FB1的阳性检出率为74.07%,高于2018年全年平均检出率(64%);饲料样品T-2毒素的阳性检出率为70.37%,低于2018年全年平均检出率(100%)。说明2019年饲料样品污染率仍处于较高水平,与其它饲料原料相比较,饲料中霉菌毒素均呈现高阳性率,是污染最为严重的样品类型。分析其原因,饲料由各种原料加工混合而成,且其流通环节较多,因此在其加工﹑运输中会增加霉菌毒素生长繁殖,使得饲料霉菌毒素污染明显高于单一饲料原料。