《表3 水稻清蛋白和球蛋白基因在籽粒中的表达量 (RPKM)》

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《稻米贮藏蛋白家族的生物信息学分析》

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水稻清蛋白和球蛋白基因在基因组的拷贝数相对较少，清蛋白基因有5个拷贝被检测到表达:SSA1、SSA2、SSA3、SSA4和SSA5，清蛋白基因SSA2、SSA3和SSA4在第3染色体成簇分布，其他2个基因分别位于第5和第11染色体。在基因结构上SSA2有内含子，其他4个拷贝无内含子。清蛋白基因编码氨基酸从69~361个氨基酸不等。5个清蛋白拷贝中，SSA1和SSA5的表达量较高，SSA2、SSA3表达量极低（见表3）。清蛋白占水稻籽粒中总蛋白的5%左右，并且大部分清蛋白翻译后经过糖基化修饰，在籽粒中最高表达量出现在花后18~20 d[17]。