《表4 α-半乳糖苷酶对盲肠菌群率的影响（LgCFU·g-1)》

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《α-半乳糖苷酶对肉鸡生产性能、表观消化率和肠道菌群的影响》

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由表4可以看出，α-半乳糖苷酶能显著抑制肉鸡盲肠中大肠杆菌的生长（P<0.05），降低大肠杆菌数，同时又能促进乳酸菌和双歧杆菌的生长繁殖（P<0.05），增加两种菌的数量。