《表7 不同腌制方式处理鱼肉综合评价得分表》

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《基于模糊数学评判法优化调味鱼的腌制工艺》

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以此类推，最终感官综合评价得分T1、T2、T3、T4、T5、T6、T7、T8、T9、T10、T11分别为73.780，72.493，76.540，79.208，74.063，76.505，64.175，71.783，68.720，6.655，68.258。最终得分见表7。