《表3 性别和蛋白水平对山羊营养摄入量的影响》

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《性别和粗蛋白质水平对黑山羊饲料利用和瘤胃发酵参数的影响》

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由表1可知，椰子粕中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较高，象草中蛋白质含量较低，但中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较高。椰子粕和豆粕中粗蛋白质含量比象草高2～4倍。因此，象草为日粮提供了大部分纤维成分，而豆粕和椰子粕为日粮提供了大部分粗蛋白质。由表3可知，高蛋白组雄性山羊对象草、豆粕和椰子粕的摄入量显著高于低蛋白组和高蛋白组雄性山羊（P<0.05），从而使高蛋白组山羊干物质和有机物摄入量显著升高（P<0.05），同时高蛋白组和雄性山羊对粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和代谢能摄入量也显著升高（P<0.05），这与高蛋白组和雄性山羊组干物质和粗蛋白质摄入量提高有关。本试验中粗蛋白质的摄入量在648～701 g，这与Nguyen(2008）在生长期山羊的研究结果一致，而代谢能摄入量在0.59～0.63 MJ/kg BW0.75。