《表2 甜秆各部位的重量及氰化物占比情况》

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《甜秆植株中氰化物分布规律研究》

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甜秆各部位的重量及氰化物占比情况如表2所示，可以看出，甜秆上部叶鞘中氰化物含量与总氰化物比值最高为43.23%，同时可通过去除甜秆上部叶鞘和根，降低甜秆本身68.44%氰化物。通过计算，整株甜秆的氰化物含量为0.388 mg/kg。