《表4 5种样品中氨基甲酸乙酯检测值》

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《白酒中氨基甲酸乙酯检测方法比较》

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取市购酒样5种，每个酒样进行3次测定，测定结果取平均值，测量结果见表4。由表4可见，5个酒样中均检测出了氨基甲酸乙酯，但是含量均未超过现行的加拿大、日本、法国等国针对蒸馏酒的限量标准150μg/L。HPLC平行3次进样的结果RSD小于6.08%，GC-MS结果RSD小于3.56%。