《表6 响应面试验设计与结果》

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《预制调理羊肉饼加工工艺优化》


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采用Design-Expert 8.0.6软件设计3因素3水平共17组试验,17组试验中有5组为中心点重复试验,用以估算试验误差。响应面试验设计与结果如表6所示。