《表2 添加植物酚酸及芦丁对体外发酵VFA的影响》

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《添加5种植物酚类化合物对高精料底物瘤胃体外发酵及产甲烷的影响》

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TVFA:Total volatile fatty acids.

由表2可知，添加单宁酸对乙酸、丙酸和TVFA（总挥发性脂肪酸，total volatile fatty acids）无显著影响（P>0.05），随着单宁酸水平的增加，乙酸呈线性增加趋势（P=0.083），异丁酸和异戊酸呈显著的线性和二次降低（P<0.05），丁酸和戊酸线性降低（P<0.05），而乙丙比呈线性升高（P<0.05）。