《表2 植物提取物对瘤胃体外发酵特性的影响》

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《植物提取物对瘤胃体外发酵性能和甲烷产生的影响》

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由表2可知，银杏叶液和银杏叶乙醇提取物组瘤胃p H较对照组显著提高了0.94%和0.79%(P<0.05），而对照组挥发性脂肪酸总量最高，较处理组分别显著提高10.39%、11.12%、8.58%和9.62%(P<0.05），处理组间对挥发性脂肪酸总量的影响无显著差异（P>0.05）。此外，对照组乙酸、丙酸和丁酸含量也表现最高，其中乙酸含量较T1、T2和T4组分别显著提高9.15%、10.30%和9.80%(P<0.05），丙酸含量较T1和T2组分别显著提高11.69%和12.62%(P<0.05），丁酸含量较处理组分别显著提高12.28%、13.52%、10.36%和10.44%(P<0.05）。T1组乙酸与丙酸比值最高，分别较对照组、T3和T4组显著提高2.55%、1.52%和3.08%(P<0.05）。