《表1 香菇样品及空白测试的吸光度值》

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《四种干制方法对香菇多糖的影响》

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取10支10 mL的具塞试管分别编号为1a、1b、2a、2b、3a、3b、4a、4b、5a、5b，然后，吸取已经制备好的阴干、晒干、快速烘干、慢速烘干以及空白对照五组样品溶液2 mL，分别放入每支具塞试管中，分别加入硫酸蒽酮6 mL，混匀，置于沸水浴中加热15 min，取出后立即放入盛有冷水的烧杯中冷却至室温。在625 nm波长下测定显色液的吸光度值，其结果见表1。