《表1 正交试验因素及水平》
以1.4.1.2节结果中细菌和真菌抑菌圈分别最大的金黄色葡萄球菌和黑曲霉为指示菌,以乙醇为提取溶剂,设计四因素三水平正交试验[L9(34)],考察乙醇浓度(A)、提取温度(B)、提取时间(C)和液料比(D)等因素对大高良姜提取物抑菌活性的影响,每组试验重复三次,并按最佳工艺条件验证三次。试验因素和水平见表1。
图表编号 | XD00131182200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.25 |
作者 | 黄百祺、胡林青、王如意、李咏梅、吴巨贤 |
绘制单位 | 广东科贸职业学院食品与生物工程学院、广东科贸职业学院食品与生物工程学院、广东食品药品职业学院实验实训中心、广东科贸职业学院食品与生物工程学院、广东科贸职业学院食品与生物工程学院 |
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