《表4 消费者安全猪肉购买行为影响因素回归模型2》

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《消费者对安全猪肉购买行为影响因素分析——基于南京市消费者调查》


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注:*、**和***分别代表在10%、5%和1%的统计水平上显著

其中,年龄、家庭月收入、猪肉质量安全信息关注程度、安全猪肉标志认知情况、品牌、价格等变量均在1%的统计水平上显著,猪肉质量安全风险感知程度、产地等变量在5%的统计水平上显著,新鲜度在1%的统计水平上显著。因此,根据变量的显著程度,依据模型选择的简约原则,删除不显著变量后再次进行回归处理,回归模型2的结果见表4。