《表3 营养组成分析结果》

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《饲用谷子-糖蜜混贮替代花生秧对湖羊育肥性能和部分营养指标的影响》


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如表3所示,饲喂发酵谷子的羊肉中人体必需氨基酸、多不饱和脂肪酸和铁元素含量较对照组均有显著提升,但肉中钙元素含量出现极显著的下降(P<0.01)。