《表3 不同有机溶剂的极性》
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为了找出有利于转酯反应的有机相，仅改变有机溶剂的种类，其他条件见1.2.5，考察有机溶剂对PS生成率的影响，结果如图1所示，各有机溶剂的极性如表3所示。
| 图表编号 | XD00129162100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.01.20 |
| 作者 | 夏禹、张涛、江波 |
| 绘制单位 | 江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学食品科学与技术国家重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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