《表3 提取温度对3种成分收率的影响(n=3)》

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《肉苁蓉提取工艺优化及其神经保护作用的分析》

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取肉苁蓉药材100 g，共3份，固定料液比1∶8加入纯化水，考察提取温度为40、45、50、55℃，调整pH为7.0，加入药材质量的0.1%的中性蛋白酶，搅拌2 h后，提取液浓缩冷冻干燥，测定肽、总苷和总糖的收率，结果见表3。提取温度在45℃和50℃时，3种成分收率最高，由于温度在生产中难以控制精确，因此选择45～50℃为最佳酶提取温度范围。