《表5 CME农产品期权与其标的期货的成交量比值》

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《CME集团农产品期货与期权产品的借鉴及启示》

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此外，畜产品类中的活牛、瘦肉猪期货与期权成交量居中，其期权活跃度也和玉米、大豆等产品比较接近，都超过了20%，说明CME集团的畜产品期权市场也较为成熟（见表5）。