《表1 乳酸菌纯化菌株16S rDNA鉴定结果》

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《传统发酵蓝莓饮料中乳酸菌的分离鉴定及筛选》


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经过MRS碳酸钙平板划线分离,共得到50株疑似乳酸菌菌株。将50株菌株的测序结果与GenBank中已知序列进行同源性比对,确定测序菌株的种属信息,结果汇总于表1。