《表8 不同调味茶饮料可溶性糖含量》

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《市售茶饮料中特征性成分含量测定及分析》


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由表8可知,调味茶饮料可溶性糖含量测定共选取了12个样品,其含量均值为69000mg/kg,因含量太高所有样品测量时均稀释1000倍。其中10号样品含量最高为120300mg/kg,而相对最低者为1号29400mg/kg,但含量仍很高。相关研究显示,糖摄入长期过量会导致龋齿、肥胖、糖尿病等危害,建议国家标准中因增加此项理化指标,明确合格茶饮料中所添加的糖含量范围[4]。