《表1 EGCG不同递送体系的优势与限制因素》

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《表没食子儿茶素没食子酸酯性质、稳定性及其递送体系的研究进展》

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这些递送体系不仅可以提高EGCG的稳定性、溶解性、生物活性，还能够一定程度上实现靶向递送[68]。根据递送载体组成与制备方法的不同，每个体系对于包埋递送活性成分都有其独特的优缺点，具体见表1。